第17章 卤肉 (第1/2页)
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“谢谢你，婉姐姐。陷阱我会做，父亲教过我的。”
送走周槐，乔婉让秦老三带着孩子们去围了个鸡圈，把野鸡放了进去。
然后又把野兔腌制好，这才开始边做饭边卤猪头肉和猪下水。
“娘亲，你在做什么呀，好香好香！”
乔婉卤肉用的香料都是空间特产的，一煮香气就飘了出来。
正在院子里逗小毛球的三胞胎闻着香味，全都狠狠咽了咽口水，跑进灶房，眼巴巴地盯着锅里。
乔婉被逗笑了，拿出一节廋肉和猪大肠切给他们，“这是卤肉，来，先尝尝，剩下的吃饭时候再吃。”
“娘亲，这猪大肠好好吃呀，一点都不腥！”小吃货秦贝贝满足得眼睛都眯了起来。
“嗯！”
秦二宝也跟着点头，“比今天镇上的好吃多了。”
乔婉听得眼前一亮：今天卖了野猪，她们家总共的资产也只有十五两，要盖房子还差很多。她有空间在手，倒是可以上山打猎，但是天天都能猎到大家伙，那就要引人怀疑了。猪肉贵，好多人家不可能经常吃得起，那她是不是可以专门买猪头和猪下水回来卤，然后去镇上卖呢？
乔婉是个行动派，第二天早上又去了趟镇上，买了两个猪头和猪下水回来，就着昨天的卤水，卤了满满一大锅。
这天一大早，天刚蒙蒙亮，李松子的牛车就到了乔婉家门口。
因为不是街天，村里没什么人赶集，这次乔婉索性直接花了四百文，租下了李松子的牛车。
去的路上，乔婉和秦老三坐在前面赶车。
孩子们还没睡够，乔婉就将棉被搬了出来，拉了个简易的帘子，然后把孩子和小毛球安置在了后面。
太阳刚刚升起，他们一家就到了镇上。
别的街道还很冷清，但卖菜的地方却已经开始热闹了起来。
乔婉找了个没人的地，付了十文租金，摆上桌子，把卤肉摆了出来。
然后支起个炉子，将卤水烧开。
浓郁的香味散开，很快吸引了一堆路人，“姑娘，你这是卖的什么呀？这么香！”
“卤肉！”
乔婉将刚刚热好的卤肉切开，拌上酱料，一人给了一块，“刚刚热出来的，你们尝尝看，一斤只要三十文。”
猪肉三十文一斤。
猪头、猪下水却不值钱，买一套也就两百文。
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